柠檬鸡爪

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曼公馆honey
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好吃不油腻的柠檬鸡爪在家也可以做出来，不用去外面买，又省钱又好吃，自己动手做一做吧！方法超级简单。

柠檬鸡爪的用料

鸡爪 500克 姜片 少量
柠檬 各一个 葱 1根
香菜 少量 陈醋 8勺
生抽（或者海鲜酱油） 5勺 小米椒 3-4个，想吃辣就下多一点
盐 1勺 白糖 1勺
蚝油 1勺 蒜 2瓣

柠檬鸡爪的做法

柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

买回来的鸡爪剪掉指甲
柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

冷水下锅，倒入料酒，并放入姜片。把鸡爪煮熟。（大约15分钟）
柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

煮好的鸡爪，放入冷水中冲泡。
柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

切好的蒜放入鸡爪上，用热油淋香。
柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

香菜和红辣椒️切好，放进去。
柠檬鸡爪的做法图解6

步骤6

放入陈醋、白糖、盐，并把一个柠檬切好，放进去拌匀。
柠檬鸡爪的做法图解7

步骤7

做好了，最好腌制是20分钟以上再吃，会更入味儿。

柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-18

©本菜谱的做法由 曼公馆honey 编写，未经授权不得转载
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