草莓波波奶冻

草莓波波奶冻

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阿琳又馋了
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3月的草莓是嘴甜的，春暖花开很适合摘草莓的季节，一起来做草莓波波奶冻吧

草莓波波奶冻的用料

1.草莓奶冻: 草莓汁 50克
牛奶 250克 白糖 15克
草莓粉 3克 吉利丁 8克
2.草莓波波: 草莓汁 80克
木薯粉 100克 白糖 25克
3.组合: 打底 椰汁或者牛奶或者奶茶
谷物脆 适量 西米 适量
草莓粒 适量 草莓奶冻 适量
草莓波波 适量

草莓波波奶冻的做法

草莓波波奶冻的做法图解1

步骤1

1.草莓奶冻： 草莓压出汁，建议我用绞肉机，果肉浪费的比较少
草莓波波奶冻的做法图解2

步骤2

草莓泥过筛下，留下草莓汁备用
草莓波波奶冻的做法图解3

步骤3

将白糖，草莓汁，牛奶放锅里煮到白糖融化即可关火
草莓波波奶冻的做法图解4

步骤4

余温融化用冰水泡软的吉利丁
草莓波波奶冻的做法图解5

步骤5

倒入碗里，放冰箱冷藏备用
草莓波波奶冻的做法图解6

步骤6

2.草莓波波: 草莓汁煮开趁热倒入木薯粉和白糖中
草莓波波奶冻的做法图解7

步骤7

搓成小圆球煮开，捞起后碗里放凉水防粘
草莓波波奶冻的做法图解8

步骤8

3.组合 主要草莓波波，草莓奶冻，草莓粒，这些，然后其他加自己喜欢的辅料，椰汁或者牛奶，奶茶打底都可以

草莓波波奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-18

©本菜谱的做法由 阿琳又馋了 编写，未经授权不得转载
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