虎皮尖椒

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自頋自，羙麗
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虎皮尖椒的用料

尖椒 6根 生抽 1勺
盐 适量 白糖 多来点
醋 2勺 蒜末 适量
食用油 适量 老抽 半勺
耗油 2勺

虎皮尖椒的做法

虎皮尖椒的做法图解1

步骤1

准备6根尖椒洗净切断
虎皮尖椒的做法图解2

步骤2

准备几掰蒜切末
虎皮尖椒的做法图解3

步骤3

尖椒下锅
虎皮尖椒的做法图解4

步骤4

两面煎成虎皮状盛出待用
虎皮尖椒的做法图解5

步骤5

煎尖椒后的油用吸油纸吸吸，留一丢丢底油，把蒜末炒香
虎皮尖椒的做法图解6

步骤6

放入尖椒翻炒后倒去生抽，老抽，耗油，醋，半碗水，放一点盐，多放一点糖，自己随时尝味道。可以勾一点芡。
虎皮尖椒的做法图解7

步骤7

出锅啦。

虎皮尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-19

©本菜谱的做法由 自頋自，羙麗 编写，未经授权不得转载
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