王婆大虾

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今天和大家分享一下,简单又美味的王婆大虾的做法,供您参考。制作这道美食,我使用到了太太乐原味鲜头道特级鲜酱油和太太乐麻辣香锅调料。成品菜肴,色泽鲜丽,咸鲜微辣。是一道佐酒下饭的好菜!喜欢的宝子,快去试一下吧!
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王婆大虾的用料

1000克 土豆 3个
玉米 1根 太太乐麻辣香锅调料 1包
1段 1块
3瓣 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 1勺
白芝麻 适量 香菜 1颗

王婆大虾的做法

#i上冬日 吃在e起#王婆大虾的做法图解1

步骤1

鲜虾剪去虾枪,虾爪,背开去除虾线洗净控水备用
#i上冬日 吃在e起#王婆大虾的做法图解2

步骤2

土豆去皮洗净切成宽条,玉米洗净切段备用
#i上冬日 吃在e起#王婆大虾的做法图解3

步骤3

葱姜蒜,切大块备用
#i上冬日 吃在e起#王婆大虾的做法图解4

步骤4

起锅烧油,油温五成下入土豆条炸至金黄,捞出控油备用
#i上冬日 吃在e起#王婆大虾的做法图解5

步骤5

下入玉米段炸制
#i上冬日 吃在e起#王婆大虾的做法图解6

步骤6

将玉米段过油后捞出控油备用
#i上冬日 吃在e起#王婆大虾的做法图解7

步骤7

下入控好水分的大虾炸制
#i上冬日 吃在e起#王婆大虾的做法图解8

步骤8

在大虾卷曲变色后,盛出控油备用
#i上冬日 吃在e起#王婆大虾的做法图解9

步骤9

锅留底油下入葱,姜,蒜爆锅
#i上冬日 吃在e起#王婆大虾的做法图解10

步骤10

加入太太乐麻辣香锅调味料
#i上冬日 吃在e起#王婆大虾的做法图解11

步骤11

1包即可(一袋调料中,有两小包)
#i上冬日 吃在e起#王婆大虾的做法图解12

步骤12

下入土豆条,玉米块煸炒
#i上冬日 吃在e起#王婆大虾的做法图解13

步骤13

加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油,
#i上冬日 吃在e起#王婆大虾的做法图解14

步骤14

煸炒上色
#i上冬日 吃在e起#王婆大虾的做法图解15

步骤15

加入热水,大火烧开转小火,炖煮15到20分钟。大火收汁,汤汁浓稠,装入碗内装饰香菜,撒入芝麻即可
#i上冬日 吃在e起#王婆大虾的做法图解16

步骤16

最后上个成品图,王婆大虾完成。感谢收看!

王婆大虾的烹饪技巧

1.处理鲜虾时,可剪掉虾枪和沙囊但需要保留虾脑。 2.配菜可以根据您的喜好随意更换,例如,可以加入一些芹菜段,藕片等。 3.我这里没有加入食盐,可根据您的喜好酌情添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-12-29 · 辽宁省

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