黄瓜咸菜

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优柔的大帅比
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黄瓜咸菜的用料

黄瓜 1根 小米辣 2根
蒜 4瓣 姜片 5片
酱油 5勺 醋 1勺
八角 3粒 香叶 2片
盐 适量 尖椒 2个
白糖 少许

黄瓜咸菜的做法

黄瓜咸菜的做法图解1

步骤1

黄瓜切条状，用盐腌制2个小时
黄瓜咸菜的做法图解2

步骤2

黄瓜腌好后清洗一下晾干，一下午
黄瓜咸菜的做法图解3

步骤3

锅中倒入生抽，酱油，醋少许大火烧开，放在旁边晾凉
黄瓜咸菜的做法图解4

步骤4

起锅烧油，放入姜，蒜，八角，香叶炒香，倒入刚刚煮开酱汁，少许白糖
黄瓜咸菜的做法图解5

步骤5

将黄瓜，青椒，小米辣，酱汁一同放入一个密封的容器中腌制一晚上，第二天就能吃了

黄瓜咸菜的烹饪技巧

不爱吃辣的可以去掉小米辣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-20

©本菜谱的做法由 优柔的大帅比 编写，未经授权不得转载
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