韭菜鸡蛋瘦虾皮饺子

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爱吃肉的细细粒
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虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。

韭菜鸡蛋瘦虾皮饺子的用料

韭菜 半斤 鸡蛋 五个
虾皮 两把 盐 适量
五花肉 500克 酱油 适量
鸡精 1勺 花生油 适量
姜 一小块

韭菜鸡蛋瘦虾皮饺子的做法

韭菜鸡蛋瘦虾皮饺子的做法图解1

步骤1

把猪肉洗净切小块放进打肉机里，加一个鸡蛋，肉打出来会比较细腻，加一小块姜去腥。
韭菜鸡蛋瘦虾皮饺子的做法图解2

步骤2

打成这样，不要太碎了。
韭菜鸡蛋瘦虾皮饺子的做法图解3

步骤3

鸡蛋先炒熟备用，接着炒虾皮，这样会更香。
韭菜鸡蛋瘦虾皮饺子的做法图解4

步骤4

然后鸡蛋和虾皮拌在一起备用。
韭菜鸡蛋瘦虾皮饺子的做法图解5

步骤5

加盐、鸡精、油把所有食材拌匀。
韭菜鸡蛋瘦虾皮饺子的做法图解6

步骤6

完成！
韭菜鸡蛋瘦虾皮饺子的做法图解7

步骤7

水滚后放入锅蒸十分钟出锅
韭菜鸡蛋瘦虾皮饺子的做法图解8

步骤8

一人食，配上十五年的熟普，赞
韭菜鸡蛋瘦虾皮饺子的做法图解9

步骤9

开吃(^o^)

韭菜鸡蛋瘦虾皮饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-20

©本菜谱的做法由 爱吃肉的细细粒 编写，未经授权不得转载
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