元气满满的馄饨面

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胖胖哒小厨
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我的初心就是不辜负每一餐。最近身体有个伤口，要忌口呢，想想应该还有跟我一样的吃货不想要黑乎乎的疤痕的人儿吧，就把自己这段时间的忌口餐做成菜谱给大家做个参考。那开始做吧。

馄饨面的用料

面 30g 馄饨 4个
鱼胶丸子 5-7个 蔬菜粒粒 20-30g
菠菜 20-30g 盐巴 1-2g
黑胡椒 1-2克 植物油 5-10克
红薯 3个 柑子 1个
草莓 2个

馄饨面的做法

元气满满的馄饨面的做法图解1

步骤1

在开始煮面之前，先把红薯洗干净，放入微波炉高火5分钟。这个做法，会单独一期做个详细教程哦。
元气满满的馄饨面的做法图解2

步骤2

准备好所有食材。首先把蔬菜粒粒用点油加点盐巴煎一下，是为了把蔬菜煮半熟，可以缩短跟面一起煮的时间，而且还会更香一点。待用。
元气满满的馄饨面的做法图解3

步骤3

汤锅里加冷水，加鱼胶丸子，这样煮出来的汤水比较鲜哦。
元气满满的馄饨面的做法图解4

步骤4

看到冒小泡泡，就把蔬菜倒进汤锅里一起煮。
元气满满的馄饨面的做法图解5

步骤5

接着加入面条
元气满满的馄饨面的做法图解6

步骤6

加入馄饨，看到汤水滚烫滚烫的
元气满满的馄饨面的做法图解7

步骤7

把火调到最小
元气满满的馄饨面的做法图解8

步骤8

盖上盖子，这个时候要看好锅，避免水溢出哦，溢出就把锅盖拿开，继续煮，等到馄饨浮起来
元气满满的馄饨面的做法图解9

步骤9

煮到这样，馄饨浮起来了，接着下一步哦，
元气满满的馄饨面的做法图解10

步骤10

加入菠菜，菠菜的根先入锅
元气满满的馄饨面的做法图解11

步骤11

再把叶子压下去，煮40秒-1分钟左右，出锅前加点盐巴，就好了哈！
元气满满的馄饨面的做法图解12

步骤12

鲜甜的汤，美味可口的馄饨面就做好了，
元气满满的馄饨面的做法图解13

步骤13

搭配红薯，饱腹感满满呢
元气满满的馄饨面的做法图解14

步骤14

正餐后半小时，来个餐后水果，甜美的午餐就完成了哈(✪▽✪)。祝大家都有好胃口！

馄饨面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-22

©本菜谱的做法由 胖胖哒小厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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