韭菜虾米馄饨

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韭菜虾米馄饨的用料

韭菜 500克 鲜虾米 300克
鸡蛋 3个 肉馅 500克
蚝油 适量 3勺
鸡精 1勺 胡椒粉 2勺
生姜粉 3勺 2汤匙
香葱 4根 酱油 2勺

韭菜虾米馄饨的做法

韭菜虾米馄饨的做法图解1

步骤1

虾米洗干净,加葱姜蒜,料酒炒熟,晾凉备用
韭菜虾米馄饨的做法图解2

步骤2

将虾米用绞肉机打成虾泥
韭菜虾米馄饨的做法图解3

步骤3

前腿肉切小块
韭菜虾米馄饨的做法图解4

步骤4

放入绞肉机,搅碎备用
韭菜虾米馄饨的做法图解5

步骤5

锅中放油,姜片,倒入肉泥炒香,加入料酒
韭菜虾米馄饨的做法图解6

步骤6

韭菜摘干净,洗干净,沥水备用
韭菜虾米馄饨的做法图解7

步骤7

韭菜切丁
韭菜虾米馄饨的做法图解8

步骤8

煎蛋皮
韭菜虾米馄饨的做法图解9

步骤9

切碎丁
韭菜虾米馄饨的做法图解10

步骤10

放入盆中,切点生姜末
韭菜虾米馄饨的做法图解11

步骤11

倒入盐、蚝油、味极鲜酱油、生姜粉,可以打入一颗生鸡蛋,搅拌均匀
韭菜虾米馄饨的做法图解12

步骤12

搅拌均匀即可
韭菜虾米馄饨的做法图解13

步骤13

开包馄饨啦,包完就有美味的馄饨吃了

韭菜虾米馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-25

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