人参羊肚菌煲鸽子汤

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颖淇宝贝
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广东靓汤--鸽子的营养成份比鸡肉高，并且没那么多油脂，搭配羊肚菌和人参，可以提高人体免疫力。

人参羊肚菌煲鸽子汤的用料

鸽子 3只 羊肚菌 6个
虫草花 30克 红枣 6粒
枸杞 5克 黄芪 10克
人参 1条 姜片 3片
盐 适量

人参羊肚菌煲鸽子汤的做法

人参羊肚菌煲鸽子汤的做法图解1

步骤1

把材料准备好，羊肚菌用凉水泡软，在自来水下冲洗干净。虫草花泡软洗两三遍，红枣清洗干净去核，人参洗干净备用，黄芪枸杞洗干净备用。鸽子洗干净，锅里烧水焯一下水，去掉多余血水。
人参羊肚菌煲鸽子汤的做法图解2

步骤2

汤锅里放2000ml的水，烧开后，除枸杞外，把其它材料全放进汤锅里，大火烧开调小火。煲至1小时20分就把枸杞放进去，十分钟后关火，调味即可。

人参羊肚菌煲鸽子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-26

©本菜谱的做法由 颖淇宝贝 编写，未经授权不得转载
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