彩椒炒肉片

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薯条沾腐乳
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普通的食材，简单的制作方法，大人小孩都喜欢
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

彩椒炒肉片的用料

梅花肉 260克 黄彩椒 半个
红彩椒 半个 洋葱 1小块
生姜 1小块 食用油 30毫升
蚝油 1勺 6月鲜豆瓣酱 1勺
小葱 2根 腌肉调料 ：
姜汁料酒 1勺 生抽 1勺
玉米淀粉 1勺

彩椒炒肉片的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#彩椒炒肉片的做法图解1

步骤1

所有食材切好
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#彩椒炒肉片的做法图解2

步骤2

猪肉中放入腌肉调料
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#彩椒炒肉片的做法图解3

步骤3

拌匀后腌制一会儿
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#彩椒炒肉片的做法图解4

步骤4

锅中放油烧热
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#彩椒炒肉片的做法图解5

步骤5

放入姜片炒香
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#彩椒炒肉片的做法图解6

步骤6

放入肉片
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#彩椒炒肉片的做法图解7

步骤7

大火翻炒
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#彩椒炒肉片的做法图解8

步骤8

炒至9成熟
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#彩椒炒肉片的做法图解9

步骤9

装入碗中备用
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#彩椒炒肉片的做法图解10

步骤10

锅中留油，放入彩椒和洋葱
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#彩椒炒肉片的做法图解11

步骤11

炒熟
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#彩椒炒肉片的做法图解12

步骤12

放入豆瓣酱
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#彩椒炒肉片的做法图解13

步骤13

放入蚝油
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#彩椒炒肉片的做法图解14

步骤14

翻炒入味
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#彩椒炒肉片的做法图解15

步骤15

倒入炒好的肉片
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#彩椒炒肉片的做法图解16

步骤16

翻拌均匀
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#彩椒炒肉片的做法图解17

步骤17

放小葱段
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#彩椒炒肉片的做法图解18

步骤18

拌匀后出锅装盘
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#彩椒炒肉片的做法图解19

步骤19

成品图

彩椒炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-28

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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