剁椒肥肠炒芹菜

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剁椒肥肠炒芹菜的用料

肥肠 300克 芹菜 2根
剁椒 2勺 葱 1小段
姜 2片 蒜 1瓣
花椒 10粒 干辣椒 2个
盐 适量 白糖 半勺
蚝油 1勺

剁椒肥肠炒芹菜的做法

剁椒肥肠炒芹菜的做法图解1

步骤1

芹菜洗净，切段
剁椒肥肠炒芹菜的做法图解2

步骤2

市场买的熟肥肠，斜切小段
剁椒肥肠炒芹菜的做法图解3

步骤3

葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，切好备用
剁椒肥肠炒芹菜的做法图解4

步骤4

芹菜焯水（大概2分钟）
剁椒肥肠炒芹菜的做法图解5

步骤5

肥肠也焯水（大概2分钟）
剁椒肥肠炒芹菜的做法图解6

步骤6

剁椒酱备用
剁椒肥肠炒芹菜的做法图解7

步骤7

放油，焯好的肥肠，不断翻炒
剁椒肥肠炒芹菜的做法图解8

步骤8

放葱，姜，蒜，干辣椒，花椒
剁椒肥肠炒芹菜的做法图解9

步骤9

再放剁椒酱
剁椒肥肠炒芹菜的做法图解10

步骤10

不断翻炒，加入盐，白糖，蚝油
剁椒肥肠炒芹菜的做法图解11

步骤11

出锅

剁椒肥肠炒芹菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-28

©本菜谱的做法由 随心4589 编写，未经授权不得转载
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