芝士脆

精品 独家
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吃了店里的芝士脆真香啊!就想自己做,可惜做了两三次都没有店里的脆,发上来求大神指点一二!

芝士脆的用料

鸡蛋清 1个 糖粉 40克
黄油 65克 低粉 100克
一小撮

芝士脆的做法

芝士脆的做法图解1

步骤1

室温融化黄油
芝士脆的做法图解2

步骤2

与软化好的黄油搅拌均匀
芝士脆的做法图解3

步骤3

加入低粉后的样子,然后把蛋清放进去,我没有找到打蛋器,手动打,没有打发,实在太累了
芝士脆的做法图解4

步骤4

芝士碎切碎拌进面糊糊
芝士脆的做法图解5

步骤5

不知道为啥特别干又硬…然后挤成条,老板烤箱165度22分钟…

芝士脆的烹饪技巧

可能跟我蛋清没有打发有关系。真忧桑…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-29

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