芝士脆

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日卬
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吃了店里的芝士脆真香啊！就想自己做，可惜做了两三次都没有店里的脆，发上来求大神指点一二！

芝士脆的用料

鸡蛋清 1个 糖粉 40克
黄油 65克 低粉 100克
盐 一小撮

芝士脆的做法

芝士脆的做法图解1

步骤1

室温融化黄油
芝士脆的做法图解2

步骤2

与软化好的黄油搅拌均匀
芝士脆的做法图解3

步骤3

加入低粉后的样子，然后把蛋清放进去，我没有找到打蛋器，手动打，没有打发，实在太累了
芝士脆的做法图解4

步骤4

芝士碎切碎拌进面糊糊
芝士脆的做法图解5

步骤5

不知道为啥特别干又硬…然后挤成条，老板烤箱165度22分钟…

芝士脆的烹饪技巧

可能跟我蛋清没有打发有关系。真忧桑…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-29

©本菜谱的做法由 日卬 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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