蛋黄酱(カスタード クリーム)
精品
蛋黄酱是西点中经常会用到的一种酱,泡芙、可丽饼,蛋糕等等,做法简单,香甜可口。
蛋黄酱的做法
步骤7
分两次加入牛奶,第一次量少些,搅拌均匀后,再加入剩下的牛奶。
步骤13
倒入事先准备的容器中,赶时间的话,可以容器下方用冰水降温。
步骤14
不赶时间的话,盖上保鲜膜,自然放置即可。
步骤15
冷凉后再一次充分搅拌,香甜可口的蛋黄酱就做好了~
蛋黄酱的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-02-17
©本菜谱的做法由
潔ちゃん 编写,未经授权不得转载
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