四季豆炒肉

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普通的食材，加了豆瓣酱，酱香浓郁，非常费米饭
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

四季豆炒肉的用料

梅花肉 200g 四季豆 200g
大蒜 4瓣 花生油 30g
6月鲜豆瓣酱 1勺 蚝油 1勺
腌肉调料 ： 玉米淀粉 4g
料酒 1勺 生抽 1勺

四季豆炒肉的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#四季豆炒肉的做法图解1

步骤1

梅花肉洗干净后切成片
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#四季豆炒肉的做法图解2

步骤2

放入腌肉调料
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#四季豆炒肉的做法图解3

步骤3

拌匀后腌制一会儿
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#四季豆炒肉的做法图解4

步骤4

四季豆焯水后捞出，沥干水分备用
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#四季豆炒肉的做法图解5

步骤5

大蒜去皮后切碎
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#四季豆炒肉的做法图解6

步骤6

锅中放油、大蒜炒香
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#四季豆炒肉的做法图解7

步骤7

放入猪肉
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#四季豆炒肉的做法图解8

步骤8

大火翻炒
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#四季豆炒肉的做法图解9

步骤9

炒至九成熟
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#四季豆炒肉的做法图解10

步骤10

放入四季豆
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#四季豆炒肉的做法图解11

步骤11

翻炒一下
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#四季豆炒肉的做法图解12

步骤12

放入豆瓣酱、蚝油
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#四季豆炒肉的做法图解13

步骤13

翻炒入味
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#四季豆炒肉的做法图解14

步骤14

装盘食用
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#四季豆炒肉的做法图解15

步骤15

成品图

四季豆炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-29

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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