春笋炒年糕

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何怼怼
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这个季节的笋很好吃，试着炒个年糕吃吃。3

春笋炒年糕的用料

年糕 200g 春笋 200克
葱伴侣六月鲜辣椒酱 1勺 六月鲜轻盐酱油 1勺
味达美臻品蚝油 半勺 小葱 2根
蒜仔 4瓣 生姜 适量

春笋炒年糕的做法

春笋炒年糕的做法图解1

步骤1

小葱切小段，蒜拍碎，姜切丝。
春笋炒年糕的做法图解2

步骤2

春笋，年糕都切片。
春笋炒年糕的做法图解3

步骤3

锅里烧水，水开放年糕，煮软捞出，放冷水里冲一下。
春笋炒年糕的做法图解4

步骤4

锅里放油，爆香小料。放辣椒酱一勺炒出香味。
春笋炒年糕的做法图解5

步骤5

放入春笋，稍微加点水，煮几分钟，放年糕，轻盐酱油，味达美臻品蚝油，一点糖翻炒均匀。
春笋炒年糕的做法图解6

步骤6

撒入小葱就可以出锅了。

春笋炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-31

©本菜谱的做法由 何怼怼 编写，未经授权不得转载
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