红糖开花馒头

独家
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今天教大家一道简单易学的红糖开花馒头。

红糖开花馒头的用料

------ -------- 150克
红糖 80克 酵母 3克
红枣 100克 主面团材料
中筋面粉 300克 黄油 15克

红糖开花馒头的做法

步骤1

中筋面粉300克 80克红糖 150毫升热水 将热水把红糖融开,水温后加入3克酵母粉。 将红糖水倒入面粉中和成面团。 放入温热的地方醒发至两倍大 再加入15克黄油或者食用油,将准备好的红枣碎一起和成光滑的面团。 分成等份的剂子放入蒸锅中,再次室温醒发15分钟。 中大火上锅,蒸汽上来开始蒸120分钟,焖5分钟。

红糖开花馒头的烹饪技巧

没有黄油也可以用食用油来代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-01

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