香菇鸡丁米线

精品 独家
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香菇鸡丁米线的用料

鸡腿 1个 香菇 4个
米线 100g 淀粉 5g
2g 料酒 20g
八角 1个 5g
3g 生抽 10g
鸡精 1g

香菇鸡丁米线的做法

#带着美食出去浪#香菇鸡丁米线的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨切块,放入淀粉5g,盐1g,料酒10g抓匀腌制十分钟
#带着美食出去浪#香菇鸡丁米线的做法图解2

步骤2

锅入油,放入八角1个,葱5g,姜3 g爆香
#带着美食出去浪#香菇鸡丁米线的做法图解3

步骤3

放入鸡块炒至变色
#带着美食出去浪#香菇鸡丁米线的做法图解4

步骤4

放入料酒10g,生抽10g炒匀,倒入热水煮沸
#带着美食出去浪#香菇鸡丁米线的做法图解5

步骤5

放入香菇片、盐1g,米线煮3分钟,撒上葱花就好啦

香菇鸡丁米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-04

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