双椒鸡杂

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鸡杂做的好吃，去腥比较重要‼️今天跟大家分享一下，简单的鸡杂做法。

双椒鸡杂的用料

鸡杂 400g 小米椒 3个
线椒 2个 葱姜蒜 适量
洋葱 适量 盐 适量
鸡精 适量 老抽 1勺
生抽 2勺 蚝油 1勺

双椒鸡杂的做法

双椒鸡杂的做法图解1

步骤1

准备好所有食材后，把鸡杂焯水去腥味。
双椒鸡杂的做法图解2

步骤2

重新起锅，葱姜蒜爆香后加入鸡杂翻炒均匀
双椒鸡杂的做法图解3

步骤3

加入老抽、生抽、蚝油、盐、鸡精和青红辣椒炒均匀即可出锅。

双椒鸡杂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-06

©本菜谱的做法由 夏梦的小厨房 编写，未经授权不得转载
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