不用动手自动做出超级滑嫩的豆腐脑

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新入手一款可以制作豆腐脑的豆浆机，实现了我的豆腐脑自由。

豆腐脑的用料

干黄豆 80克 葡萄糖酸内酯 1.2克

豆腐脑的做法

不用动手自动做出超级滑嫩的豆腐脑的做法图解1

步骤1

准备干黄豆80克和葡萄糖酸内酯1.2克。
不用动手自动做出超级滑嫩的豆腐脑的做法图解2

步骤2

水箱里加满纯净水。
不用动手自动做出超级滑嫩的豆腐脑的做法图解3

步骤3

洗净的黄豆加入机器。
不用动手自动做出超级滑嫩的豆腐脑的做法图解4

步骤4

按照标识将盖子合严。
不用动手自动做出超级滑嫩的豆腐脑的做法图解5

步骤5

接浆杯放入称量好的葡萄糖酸内酯。
不用动手自动做出超级滑嫩的豆腐脑的做法图解6

步骤6

将滤网放在接浆杯上。
不用动手自动做出超级滑嫩的豆腐脑的做法图解7

步骤7

将接浆杯放入机器，不放机器，机器会不工作。
不用动手自动做出超级滑嫩的豆腐脑的做法图解8

步骤8

接通电源，选择豆腐脑模式。
不用动手自动做出超级滑嫩的豆腐脑的做法图解9

步骤9

按压中间“發”字，启动机器开始工作。
不用动手自动做出超级滑嫩的豆腐脑的做法图解10

步骤10

程序结束，磨好的豆浆自动倒入接浆杯。
不用动手自动做出超级滑嫩的豆腐脑的做法图解11

步骤11

磨浆结束，机器自动进入清洗，只要后面水盒保证有足够的水量，不用手洗豆浆机直接完成清洗。
不用动手自动做出超级滑嫩的豆腐脑的做法图解12

步骤12

清洗机器完成后，机器会跳出图片里的时间，这个时候，不要动接浆杯，等时间完成。
不用动手自动做出超级滑嫩的豆腐脑的做法图解13

步骤13

我喜欢吃咸豆花，制作的葱油鸡汁作为本次豆腐脑的调味。
不用动手自动做出超级滑嫩的豆腐脑的做法图解14

步骤14

时间到，取出接浆杯上面的滤网。
不用动手自动做出超级滑嫩的豆腐脑的做法图解15

步骤15

完美的豆花就制作好了。
不用动手自动做出超级滑嫩的豆腐脑的做法图解16

步骤16

甜咸自己随意，我还加了一份麻花，好吃的不要不要的。
不用动手自动做出超级滑嫩的豆腐脑的做法图解17

步骤17

成品图
不用动手自动做出超级滑嫩的豆腐脑的做法图解18

步骤18

成品图

豆腐脑的烹饪技巧

内脂需要比较精准才能成功的做出豆腐脑，建议准确称量。 2、豆腐花凝固的过程中不要把滤网拿走，也不要随意动接浆杯。（凝固一共30分钟哈，机器自动清洗完会有倒计时的）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-07

©本菜谱的做法由 芷萍美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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