可以当零食的鸡胸肉丝(空气炸锅)

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鸡胸肉丝的用料

鸡胸肉 250g 生抽 1勺
蚝油 1勺 1汤匙
芝麻 适量 辣椒面 2-3g
烧烤料 2-3g 料酒 3勺
姜片 若干片 干辣椒 3个
花椒 7粒

鸡胸肉丝的做法

可以当零食的鸡胸肉丝(空气炸锅)的做法图解1

步骤1

鸡胸肉冷水下锅,倒入料酒,放姜片煮15分钟断生。
可以当零食的鸡胸肉丝(空气炸锅)的做法图解2

步骤2

煮好的鸡胸肉过凉水后撕成细丝,干辣椒切段和花椒备用。
可以当零食的鸡胸肉丝(空气炸锅)的做法图解3

步骤3

放入干辣椒、花椒、一勺油、一勺生抽、一勺蚝油、辣椒面、烧烤料、芝麻翻拌均匀后放入空气炸锅,180度10-15分钟,中间翻拌几次,让鸡胸肉均匀受热。
可以当零食的鸡胸肉丝(空气炸锅)的做法图解4

步骤4

鸡胸肉丝基本都变金黄色后装盘干饭。

鸡胸肉丝的烹饪技巧


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创建时间:2022-04-07

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