香辣鸡心

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听说吃啥补啥，这段时间疫情不断，让人心惊肉跳的，做点鸡心补补。说个笑话。。
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香辣鸡心的用料

鸡心 400克 孜然 适量
辣椒面 适量 生姜大蒜花椒 适量
青椒洋葱 适量 烧烤料 一大勺
味达美臻品料酒 1大勺 味达美臻品耗油 1大勺
味达美初榨原酿酱油 1大勺 白糖白胡椒白芝麻 适量

香辣鸡心的做法

香辣鸡心的做法图解1

步骤1

鸡心用剪刀剪开洗净后焯水，焯水时放一点生姜花椒一大勺味达美臻品料酒。洋葱青椒切丝备用。来个合影。
香辣鸡心的做法图解2

步骤2

起锅烧油，放生姜大蒜花椒。
香辣鸡心的做法图解3

步骤3

放入鸡心大火煸炒。
香辣鸡心的做法图解4

步骤4

放一大勺味达美臻品料酒一大勺味达美臻品耗油。煸炒均匀。
香辣鸡心的做法图解5

步骤5

放一大勺味达美初榨原酿酱油
香辣鸡心的做法图解6

步骤6

放白胡椒粉，煸炒均匀后放开水没过鸡心。根据自己口味放白糖。
香辣鸡心的做法图解7

步骤7

等汁水差不多了盛出。
香辣鸡心的做法图解8

步骤8

另起锅烧油，放入青椒洋葱丝煸炒均匀。
香辣鸡心的做法图解9

步骤9

放入炒熟的鸡心继续煸炒。
香辣鸡心的做法图解10

步骤10

放入辣椒粉孜然粉烧烤料，大火，煸炒均匀。
香辣鸡心的做法图解11

步骤11

撒一点白芝麻，出锅啦！

香辣鸡心的烹饪技巧

鸡心得剪开洗净焯水。喜欢辣的多放辣椒粉烧烤料。带上这份好吃的香辣鸡心，一起出去浪吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-09

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
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