蒜薹炒鸡蛋

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超级爱吃蒜薹，解救不爱吃青菜的我 最最最基础的做法，小白，我们可以哒(ง •̀_•́)ง加油

蒜薹炒鸡蛋的用料

蒜薹 100g 鸡蛋 2颗
黑胡椒碎 1勺 橄榄油 1勺
耗油 适量

蒜薹炒鸡蛋的做法

蒜薹炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

蒜薹洗净切小段，尽量小小小段，因为更容易炒熟ʕ ᵔᴥᵔ ʔ
蒜薹炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

加入少量橄榄油，翻炒2个鸡蛋，盛出备用
蒜薹炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

加入少量橄榄油，翻炒蒜薹1分钟～ 再加入少量水炖2～5分钟 【温馨提示】关注一下时间把控，太久蒜薹会变颜色变老
蒜薹炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋和蒜薹一起翻炒，加入1勺耗油
蒜薹炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

最后撒上1勺黑胡椒碎后翻炒
蒜薹炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

盛盘完成＼＼\\٩( 'ω' )و //／／ 小白们，我们可以哒( ﹡ˆoˆ﹡ )

蒜薹炒鸡蛋的烹饪技巧

蒜薹不太容易熟，我的方法是用水简单炖3～5分钟～ 【温馨提示】时间不宜太长，否则蒜薹会变颜色变老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-10

©本菜谱的做法由 Nemomobaby 编写，未经授权不得转载
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