香煎菠菜米饭饼

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北童食记
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做法非常简单，吃起来外酥里嫩，有一种煎饼果子的香气，味道很棒！ #葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

香煎菠菜米饭饼的用料

米饭 1碗 菠菜 2棵
鸡蛋 2个 葱伴侣6月香豆瓣酱 1中勺

香煎菠菜米饭饼的做法

香煎菠菜米饭饼的做法图解1

步骤1

准备菠菜洗净，米饭一碗，2个鸡蛋和葱伴侣6月香豆瓣酱。
香煎菠菜米饭饼的做法图解2

步骤2

菠菜焯水过冷水挤干水分，鸡蛋打入米饭中。
香煎菠菜米饭饼的做法图解3

步骤3

菠菜切碎也加入米饭，和鸡蛋米饭搅拌均匀，加入量勺的一中勺豆瓣酱。
香煎菠菜米饭饼的做法图解4

步骤4

把豆瓣酱和米饭糊搅拌均匀。
香煎菠菜米饭饼的做法图解5

步骤5

平底锅少许油，中小火，取三分之一的米饭糊铺平，盖上锅盖煎制。
香煎菠菜米饭饼的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄。
香煎菠菜米饭饼的做法图解7

步骤7

出锅切块食用，趁热吃味道很棒！

香煎菠菜米饭饼的烹饪技巧

如果米饭糊太湿就再加点米饭，不需要再加盐和其他调味品，豆瓣酱要是没有量勺就放普通勺子的半勺就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-10

©本菜谱的做法由 北童食记 编写，未经授权不得转载
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