【春花系列】金瓜百合

【春花系列】金瓜百合

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Wangxiris
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百合也叫玉手炉、野百合、山百合、百合蒜、蒜脑薯、倒仙等，洁白如玉它的文艺称呼特别的多，一般是食用百合属的地下鳞茎球。 百合中含有非常丰富的生物碱、淀粉、蛋白质、粗纤维、脂肪、钙、铁、磷等营养物质。经常吃百合不但能够帮助我们补中益气、养阴润肺，对于清心安神也有很好的养生功效。如果你发现自己经常有失眠多梦、精神恍惚、虚烦惊悸的状况，那么你就可以适量的吃一些百合，对身体有很好的调理作用。

金瓜百合的用料

小金瓜 1/2个 鲜百合 2个
冰糖/桂花蜜 少许

金瓜百合的做法

【春花系列】金瓜百合的做法图解1

步骤1

小南瓜和鲜百合球茎洗干净泥沙，南瓜切小块，百合掰成瓣。
【春花系列】金瓜百合的做法图解2

步骤2

摆盘，按照你喜欢的样子，也可以适当撒一些枸杞。
【春花系列】金瓜百合的做法图解3

步骤3

上锅大火蒸15分钟。
【春花系列】金瓜百合的做法图解4

步骤4

出锅前淋上桂花蜜/蜂蜜，完成✅

金瓜百合的烹饪技巧

南瓜的挑选建议选择水润口感的更可口，类似于贝贝南瓜的沙面口感可能会觉得有点干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-10

©本菜谱的做法由 Wangxiris 编写，未经授权不得转载
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