木耳鲫鱼汤

独家

5681 浏览 8 收藏

Never442

＋关注

木耳鲫鱼汤的用料

步骤1

鱼太活泼的话可用刀背拍晕脑袋！1刮鳞 2去除下巴的皮3去腮4破肚5小心掏出内脏别把胆弄破6洗洗洗另外如果放木耳的话，记得先泡一个多小时，然后沥水

步骤2

用厨房纸把鱼擦擦干净，起锅烧油，怕油贱，可以放一丢丢盐，中火油热煎鱼，不要心急，一定要煎到两面金黄老火，放葱，姜片料酒。然后加入足量开水！！关上盖子开始煮，直到汤浓白，把鱼捣烂，再继续煮一会～然后过滤鱼渣倒出汤

步骤3

将锅刷干净，热锅，把鱼汤倒入，加入木耳，中火关盖，烧透～差不多的时候加盐，自己尝尝味道吧～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-10

©本菜谱的做法由 Never442 编写，未经授权不得转载

Never442

一起来分享给朋友们看看吧：

分享至微信

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 木耳鲫鱼汤

查看更多评论

使用社交账号登陆豆果美食

/ 4 木耳鲫鱼汤的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

保存

标题：

内容：

扫码下载豆果美食app

与全世界的豆子一起标记吃货生活