酱香萝卜肉馅水煎包

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葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒,一勺酱调馅,酱香美味
参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#

酱香萝卜肉馅水煎包的用料

猪肉 250g 白萝卜 500g
葱伴侣豆瓣酱 20g 葱花 20g
姜末 10g 食用油 20g
面粉 500g 280g
酵母 4g

酱香萝卜肉馅水煎包的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香萝卜肉馅水煎包的做法图解1

步骤1

肉馅加入葱花,姜末,食用油,加入一勺葱伴侣豆瓣酱
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香萝卜肉馅水煎包的做法图解2

步骤2

加入料酒
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香萝卜肉馅水煎包的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香萝卜肉馅水煎包的做法图解4

步骤4

白萝卜擦丝水烧开后煮二分钟,捞出过凉水,攥半干备用
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香萝卜肉馅水煎包的做法图解5

步骤5

加入白萝卜
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香萝卜肉馅水煎包的做法图解6

步骤6

发酵好的面团
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香萝卜肉馅水煎包的做法图解7

步骤7

发酵好面团的状态
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香萝卜肉馅水煎包的做法图解8

步骤8

切剂
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香萝卜肉馅水煎包的做法图解9

步骤9

擀皮
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香萝卜肉馅水煎包的做法图解10

步骤10

把肉馅搅拌均匀
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香萝卜肉馅水煎包的做法图解11

步骤11

包包子啦!
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香萝卜肉馅水煎包的做法图解12

步骤12

把包好的包子们放到锅里
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香萝卜肉馅水煎包的做法图解13

步骤13

加入面糊水
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香萝卜肉馅水煎包的做法图解14

步骤14

加入油
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香萝卜肉馅水煎包的做法图解15

步骤15

煎到金黄就可以出锅啦!
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香萝卜肉馅水煎包的做法图解16

步骤16

出锅啦!
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香萝卜肉馅水煎包的做法图解17

步骤17

自己做的包子越吃越过瘾

酱香萝卜肉馅水煎包的烹饪技巧

白萝卜记得要汆水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-10

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