空气炸锅烤鸭腿 蜜汁鸭腿 香喷喷的 非常简单

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因为没有一张张的拍,所以直接写个教程

烤鸭腿的用料

鸭腿 1只 蜂蜜水:蜂蜜 8克
蜂蜜水:清水 8克 蒜瓣 3个
葱段 4-5个 料酒 1汤匙
蚝油 1汤匙 蜂蜜 1汤匙
五香粉 1/2茶匙 孜然粉 1茶匙
烧烤粉 适量 香叶 3片
干辣椒 5个 花椒 10粒

烤鸭腿的做法

空气炸锅烤鸭腿  蜜汁鸭腿 香喷喷的 非常简单的做法图解1

步骤1

第一步: 清水泡一个小时鸭腿,出血水 第二步:鸭腿表面正反面切几刀,放入料酒,葱蒜,蚝油,抹均匀晾晒干水分 第三步:锡纸先铺上一层干辣椒和花椒香叶垫底 第四步:鸭腿放烧烤粉,五香粉,孜然粉,蜜糖刷均匀,正反面都要,腌制4个小时 第五步:腌制好的鸭腿铺上锡纸,再放一层干辣椒,花椒,香叶。包扎好,放入空气炸锅调15分钟 第六步:开锅剪开锡纸,再往底部搓两个洞,让汤汁流失掉,再刷上两层蜜糖(不喜欢蜜汁烤的,不放就行)再调15分钟就可以了

烤鸭腿的烹饪技巧

拿出来小心烫
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-11

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