玛格丽特

精品 独家
9.4万 浏览 2855 收藏
收藏
梦梦小食堂
梦梦小食堂
＋ 关注


玛格丽特饼干的寓意是浪漫的爱情。 据说是一个意大利的糕点师在做饼干的时候，心里一直默默地念着自己心爱女孩的名字，并将自己的指纹印在了饼干上，于是就有了这款口感酥脆、入口即化的玛格丽特饼干。 现在正值野餐的好时机，快带这 这充满爱的饼干约上你的女孩一起野餐吧！ 参加活动：#带着美食出去浪
参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

玛格丽特的用料

低筋面粉 150g 玉米淀粉 150g
黄油 150g 熟蛋黄 3个
糖粉 80 盐 1g

玛格丽特的做法

玛格丽特的做法图解1

步骤1

准备食材，如图所示
玛格丽特的做法图解2

步骤2

蛋黄碾压过筛备用！如图所示
玛格丽特的做法图解3

步骤3

先过筛面粉和淀粉。备用，过筛后的面粉做的饼干口感更加
玛格丽特的做法图解4

步骤4

黄油室内软化，如图所示
玛格丽特的做法图解5

步骤5

筛入糖粉和盐，也要过筛。 用打蛋器打发至羽毛状 如图所示
玛格丽特的做法图解6

步骤6

加入碾碎的蛋黄翻拌均匀。
玛格丽特的做法图解7

步骤7

倒入过筛好的面粉，活成图片上的样子我还加了可可味，和抹茶味的120克原味粉加2克可可粉盖保鲜膜醒30分钟。
玛格丽特的做法图解8

步骤8

面团醒好后分成15克一个的小剂子 团结实 放入手心用大拇指按压放在烤盘上记得放吸油。 纸烤箱预热上下火170度烤 20分钟就搞定啦！ 要等到烤箱温度上来了再放入面团哦！
玛格丽特的做法图解9

步骤9

美味的饼干曲奇就做好啦！春天万物复苏的季节出去野餐嗯必备伴侣！

玛格丽特的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-11

©本菜谱的做法由 梦梦小食堂 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

玛格丽特的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 玛格丽特

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 玛格丽特的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活