时令美食～蒸槐花

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一年一度的槐花季到了，怎么能错过春天的美味呢，槐花吃法多样，可蒸可炒可煎可做汤可做馅等等，今天分享一下蒸槐花，简单快捷营养丰富，品味食材的原香味。

蒸槐花的用料

槐花 适量 油 少量
面粉 适量 香油 适量
盐 适量

蒸槐花的做法

时令美食～蒸槐花的做法图解1

步骤1

槐花洗净控干水分，倒盆里，先放油拌匀锁水。
时令美食～蒸槐花的做法图解2

步骤2

再放盐拌匀调味。
时令美食～蒸槐花的做法图解3

步骤3

放入面粉。
时令美食～蒸槐花的做法图解4

步骤4

拌匀，让每个槐花都裹上面粉。
时令美食～蒸槐花的做法图解5

步骤5

蒸锅水烧开，放入蒸架和湿棉布，把槐花放里面，扒开，盖盖。
时令美食～蒸槐花的做法图解6

步骤6

蒸八分钟左右。
时令美食～蒸槐花的做法图解7

步骤7

取出倒盆里，用筷子抖散散热气，放香油拌匀即可。
时令美食～蒸槐花的做法图解8

步骤8

可以直接吃，或者根据自己的喜好加蒜泥、各种酱等调味。
时令美食～蒸槐花的做法图解9

步骤9

时令美食～蒸槐花
时令美食～蒸槐花的做法图解10

步骤10

春天的美食，蒸槐花。
时令美食～蒸槐花的做法图解11

步骤11

成品。
时令美食～蒸槐花的做法图解12

步骤12

蒸槐花搭配凉拌蒜薹，玉米糁稀饭，鲜椒牛肉酱等，就是一顿营养均衡的早餐。

蒸槐花的烹饪技巧

槐花提前淘洗干净，控干水分，然后先拌匀，这样蒸的松散。 槐花不吃盐，不要放太多，也可以蒸熟以后再放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-13

©本菜谱的做法由 水尝无华 编写，未经授权不得转载
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