蛋黄饼干

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这款蛋黄饼干，是做蛋黄溶豆的材料太多了，干脆来大块的吧！带出门正正好，入口即化，不太甜也不容易饱，过过瘾再好不过，带着一起去郊游吧~！
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蛋黄饼干的用料

鸡蛋黄 4个 婴儿一段奶粉 20克
细砂糖 8克 柠檬汁 几滴

蛋黄饼干的做法

#带着美食出去浪# 蛋黄饼干的做法图解1

步骤1

鸡蛋黄加砂糖打发。
#带着美食出去浪# 蛋黄饼干的做法图解2

步骤2

打发至发白。
#带着美食出去浪# 蛋黄饼干的做法图解3

步骤3

奶粉切拌均匀。
#带着美食出去浪# 蛋黄饼干的做法图解4

步骤4

装入事先套在大杯口的裱花袋里。
#带着美食出去浪# 蛋黄饼干的做法图解5

步骤5

挤入垫了油纸的模具。
#带着美食出去浪# 蛋黄饼干的做法图解6

步骤6

放入90度预热的烤箱，60-70分钟，视个人烤箱而定。
#带着美食出去浪# 蛋黄饼干的做法图解7

步骤7

脱模。
#带着美食出去浪# 蛋黄饼干的做法图解8

步骤8

松脆香，不是很甜，入口即化，没牙的宝宝，老人家都可以吃。
#带着美食出去浪# 蛋黄饼干的做法图解9

步骤9

饼干不多，一抢而空。
#带着美食出去浪# 蛋黄饼干的做法图解10

步骤10

做溶豆蛋黄剩下太多，这个可以试试。我不记得具体使用蛋黄的量了，根据我提供的比例，还是比较稳妥的。

蛋黄饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-13

©本菜谱的做法由 小菜一碟的家 编写，未经授权不得转载
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