麻辣土豆片

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答应的香辣料做的凉拌菜 这个料还可以拌藕片干豆腐海带哦

麻辣土豆片的用料

土豆 1个 香菜 1根
香辣料 辣椒面 1勺
烧烤调料 2勺 葱末 2勺
蒜末 2勺 小米辣 1个
花椒粉 1小勺 白胡椒粉 1小勺
白糖 2勺 酱油 1勺
蚝油 2勺 陈醋 1勺
油 小半碗

麻辣土豆片的做法

麻辣土豆片的做法图解1

步骤1

准备香辣料的调料
麻辣土豆片的做法图解2

步骤2

碗中放辣椒片烧烤料花椒粉白胡椒粉蒜末小米辣葱末 油烧开倒入 然后趁热按顺序下陈醋和酱油 蚝油白糖
麻辣土豆片的做法图解3

步骤3

拌匀就可做香料调料了
麻辣土豆片的做法图解4

步骤4

土豆切薄片 洗两遍然后泡10分钟 煮沸水 下土豆再煮沸后1分钟过凉
麻辣土豆片的做法图解5

步骤5

淋干水份下适量香辣料拌匀
麻辣土豆片的做法图解6

步骤6

香菜点缀即可

麻辣土豆片的烹饪技巧

这个香辣料可以拌好多菜 做下酒菜 拌面也很香 做完的香辣料按自己口味下 剩的冰箱冷藏能保存两三天
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-14

©本菜谱的做法由 SHINE岳食间 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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