酱烧虾仁芹菜

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给美女们来道菜， 虾仁芹菜，减肥的美眉营养要跟上，虾和芹菜是完美搭配，虾补充了蛋白质，芹菜是膳食纤维，喜欢的美眉可以试一试哦！炒菜时我加了半勺葱伴侣豆瓣酱，酱香味浓郁，味道更鲜美哦！
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

酱烧虾仁芹菜的用料

白虾 随意 芹菜 一把
葱姜蒜 适量 料酒 半勺
葱伴侣豆瓣酱 半勺 原味鲜酱油 半勺
食用油 适量 盐 适量

酱烧虾仁芹菜的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧虾仁芹菜的做法图解1

步骤1

邻居给的老品种芹菜，这年头这种芹菜味浓郁的芹菜不多见，趁新鲜，赶快摘洗干净，斜切段。叶子单独用来做玉米面饼吃。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧虾仁芹菜的做法图解2

步骤2

把芹菜用热水焯一下，凉水过凉后沥干水分备用。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧虾仁芹菜的做法图解3

步骤3

干锅冷油待油温升高葱姜蒜，原味鲜酱油，半勺料酒半勺葱伴侣豆瓣酱爆锅。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧虾仁芹菜的做法图解4

步骤4

把提前剥出来虾仁放入锅中翻炒。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧虾仁芹菜的做法图解5

步骤5

为了让虾仁充分入味，此时放入适量盐，继续翻炒虾仁接近成熟。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧虾仁芹菜的做法图解6

步骤6

芹菜加入锅中大火翻炒，怕糊锅可以加一点清水。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧虾仁芹菜的做法图解7

步骤7

翻炒均匀，虾仁也熟了，出锅装盘！
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧虾仁芹菜的做法图解8

步骤8

营养美味，爱美的美眉可以试试哦！

酱烧虾仁芹菜的烹饪技巧

芹菜焯水后过凉后一定沥干水分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-14

©本菜谱的做法由 彭豆美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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