抹茶双色蛋糕卷

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春天的味道

抹茶双色蛋糕卷的用料

蛋黄 80克 蛋白 160克
细砂糖 75克 玉米油 60克
牛奶 80克 低粉 90克
抹茶粉 5克 柠檬汁 5滴

抹茶双色蛋糕卷的做法

抹茶双色蛋糕卷的做法图解1

步骤1

分离蛋白与蛋黄，牛奶加玉米油混合拌至乳白色，筛入低粉拌均匀，加入蛋黄
抹茶双色蛋糕卷的做法图解2

步骤2

拌均匀，打发蛋白与蛋黄糊混合拌均匀，
抹茶双色蛋糕卷的做法图解3

步骤3

将面糊分成两份，一份加抹茶粉拌均匀，分别装裱花袋挤入烤盘
抹茶双色蛋糕卷的做法图解4

步骤4

150度上下火烤30分钟

抹茶双色蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-14

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