雪花曲奇

精品 独家
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用的@海獭烘焙坊的雪花曲奇的配方,简单方便,推荐呀!!闺女住校带的小零食!

造型曲奇的用料

低粉 110克 小苏打 1克
泡打粉 3克 黄油 50克
糖粉 40克 鸡蛋 1个(50克左右)
1克

造型曲奇的做法

雪花曲奇的做法图解1

步骤1

黄油50克+1克盐+40克糖粉,先拌至无干粉,用打蛋器打发后,分次加入1个鸡蛋液
雪花曲奇的做法图解2

步骤2

再加入低粉110克+泡打粉3克+小苏打1克,拌匀,无干粉,包上保鲜膜放入冷藏室半小时,拿出,分割成16粉,团成小球,滚上椰蓉揉下,按扁放入烤盘,依次完成所有,然后放入预热好的烤箱,上火160下火180度,烤20分钟,即可,取出放凉
雪花曲奇的做法图解3

步骤3

密封保存
雪花曲奇的做法图解4

步骤4

朴实无华的外表

造型曲奇的烹饪技巧

根据自己的烤箱,适当调整烤制的时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-15

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