烧鱼块

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烧鱼块的用料

鱼块 750克 生姜 适量
蒜头 适量 香葱 适量
干辣椒 适量 金龙鱼小榨菜籽油 适量
料酒 适量 盐 适量
老抽 少许 郫县豆瓣酱 一勺
生抽 适量 陈醋 少许
白砂糖 少许 淀粉 少许

烧鱼块的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#烧鱼块的做法图解1

步骤1

切块腌制，加上黑胡椒粉去腥
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#烧鱼块的做法图解2

步骤2

备好葱蒜
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#烧鱼块的做法图解3

步骤3

起锅烧油
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#烧鱼块的做法图解4

步骤4

加入葱蒜
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#烧鱼块的做法图解5

步骤5

放一勺豆瓣酱炒香
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#烧鱼块的做法图解6

步骤6

加入鱼块
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#烧鱼块的做法图解7

步骤7

加点老抽
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#烧鱼块的做法图解8

步骤8

出锅
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#烧鱼块的做法图解9

步骤9

豆瓣酱记得冷藏保存

烧鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-16

©本菜谱的做法由 小铃铛很安静 编写，未经授权不得转载
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