面拖龙俐鱼

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面拖龙俐鱼的用料

龙俐鱼 一条 面粉 100克
盐 2.5克 酵母 5克
鸡蛋 1个 料酒 1勺
生抽 1勺 黑芝麻 10克
水 适量 油 适量

面拖龙俐鱼的做法

面拖龙俐鱼的做法图解1

步骤1

将面粉，鸡蛋，酵母，芝麻和1.5g盐混合
面拖龙俐鱼的做法图解2

步骤2

根据面粉特性加水，调制成糊状，待发酵
面拖龙俐鱼的做法图解3

步骤3

鱼加入料酒，盐，生抽腌制半小时
面拖龙俐鱼的做法图解4

步骤4

面粉发酵完成后将腌制好的鱼放入
面拖龙俐鱼的做法图解5

步骤5

放入油锅炸至两面金黄
面拖龙俐鱼的做法图解6

步骤6

我喜欢配醋更美味哦

面拖龙俐鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-17

©本菜谱的做法由 schering 编写，未经授权不得转载
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