椒盐排骨

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里屿
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简单快手的排骨做法～

椒盐排骨的用料

排骨 700克（最好精排） 蒜泥 1勺
蚝油 生抽
淀粉 料酒
盐 黑胡椒
白糖

椒盐排骨的做法

椒盐排骨的做法图解1

步骤1

排骨凉水浸泡，放入一勺淀粉，浸泡出血水和杂质，冲洗干净控干水份；
椒盐排骨的做法图解2

步骤2

放入生抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒碎、白糖、蒜末、淀粉抓拌均匀后腌制1小时以上；
椒盐排骨的做法图解3

步骤3

锅中多放点油，油温升至六成热时，放入排骨，炸至表面焦黄，控油捞出；
椒盐排骨的做法图解4

步骤4

趁热撒上椒盐即可～

椒盐排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-19

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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