素食好主意【叁巴豆腐】

精品
6.4万 浏览 832 收藏
收藏
盈盈小筑2010
盈盈小筑2010 盈盈小筑2010
＋ 关注


这个叁巴豆腐是很典型的多元种族国家的产品，为什么这么说呢？ 豆腐是中国人带到马来西亚的一个典型中国食品，后来我们的巫印友族拿来做成适合他们口味的食谱。 这里给大家介绍在马来西亚嘛嘛档常见的叁巴豆腐，是個下飯的好東西。

叁巴豆腐的用料

豆腐（firm） 四块 切块炸好 洋葱 半只
蒜 4 瓣 小红葱 4-5颗
辣椒干（泡水） 4-5只 熟透的番茄（罐头番茄也可，也搅拌成糊） 2 只
糖 1 小勺 酱油 1 大勺
盐 適量

叁巴豆腐的做法

素食好主意【叁巴豆腐】的做法图解1

步骤1

先把豆腐切块炸好。洋葱切圈,小红葱。
素食好主意【叁巴豆腐】的做法图解2

步骤2

蒜瓣和辣椒干搅拌成糊。
素食好主意【叁巴豆腐】的做法图解3

步骤3

锅里下大约两大匙油，把搅拌好的辣椒糊下锅中火煮至泛红油。
素食好主意【叁巴豆腐】的做法图解4

步骤4

然后加入洋葱丝（圈），翻炒一会儿，然后加入番茄糊，翻炒一阵子。
素食好主意【叁巴豆腐】的做法图解5

步骤5

倒入豆腐块，加1/4杯水，酱油糖和盐调味，加盖煮至收汁。
素食好主意【叁巴豆腐】的做法图解6

步骤6

很下饭的叁巴豆腐

叁巴豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-20

©本菜谱的做法由 盈盈小筑2010 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
上传我做的这道菜

叁巴豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 素食好主意【叁巴豆腐】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 素食好主意【叁巴豆腐】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活