韩式酱爆鸡丝

韩式酱爆鸡丝

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一勺豆瓣酱、半勺甜面酱、一勺韩式辣酱炒出比饭店还好吃的酱爆鸡丝
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

韩式酱爆鸡丝的用料

鸡胸肉 1块 葱白 1段
葱伴侣豆瓣酱 1勺 葱伴侣韩式辣椒酱 1勺
葱伴侣甜面酱 1/2勺 豆皮 1张

韩式酱爆鸡丝的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#韩式酱爆鸡丝的做法图解1

步骤1

准备原材料
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#韩式酱爆鸡丝的做法图解2

步骤2

锅烧热后放姜片爆香，放入鸡丝迅速打散
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#韩式酱爆鸡丝的做法图解3

步骤3

关中火放一勺豆瓣酱、甜面酱和辣椒酱
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#韩式酱爆鸡丝的做法图解4

步骤4

翻拌均匀即可出锅
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#韩式酱爆鸡丝的做法图解5

步骤5

放在提前切好的葱丝上
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#韩式酱爆鸡丝的做法图解6

步骤6

微微辣的酱爆鸡丝就做好了

韩式酱爆鸡丝的烹饪技巧

这道菜出锅比较快，在放酱的时候一定要关中火或者小火避免炒糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-20

©本菜谱的做法由 英子营养师 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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