土豆芝士饼

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解决土豆库存的好办法 土豆就用政府发放物资里的，大小刚刚好。

土豆芝士饼的用料

土豆 2个 马苏里拉芝士 按自己喜好
现磨黑胡椒 少许 盐 2克
玉米 少许 午餐肉丁 少许
鸡蛋 1个

土豆芝士饼的做法

土豆芝士饼的做法图解1

步骤1

将土豆洗净切丝（我切粗了），过水，一勺面粉，2克盐拌匀备用。
土豆芝士饼的做法图解2

步骤2

平底锅少油，将一半的土豆丝平铺在锅底（腌出的面粉水可以到一半进去）。中小火煎至一面金黄，翻面。
土豆芝士饼的做法图解3

步骤3

两面都煎至金黄取出备用。
土豆芝士饼的做法图解4

步骤4

1.另一半土豆丝，重复第一次的操作，两面都煎至金黄 2.打散一个鸡蛋加少许盐、黑胡椒倒在土豆饼上 3.撒上玉米粒、肉丁、马苏里拉芝士（按自己喜好的量） 4.盖上之前那层土豆饼，压实。小火加盖焖5分钟。
土豆芝士饼的做法图解5

步骤5

装盘切块
土豆芝士饼的做法图解6

步骤6

开饭啦～～～

土豆芝士饼的烹饪技巧

两片土豆饼合上后，也可以放入烤箱200度，烤10分钟。一样美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-20

©本菜谱的做法由 爱喝咖啡的巧厨娘 编写，未经授权不得转载
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