炒甘蓝

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疫情隔离期间，吃什么都好吃，现在有这些菜就已经很好了，加油

炒甘蓝的用料

甘蓝 半个 胡萝卜 一块
圆葱 一块 蒜 2瓣
干辣椒 3个 生抽 1勺
蚝油 1勺 盐 适量
鸡精 适量

炒甘蓝的做法

炒甘蓝的做法图解1

步骤1

甘蓝去皮切成丝，洗净备用。胡萝卜切成丝备用
炒甘蓝的做法图解2

步骤2

干辣椒切成段，圆葱切成细丝，蒜拍成沫
炒甘蓝的做法图解3

步骤3

锅中倒入油，放入干辣椒段，炸香倒入甘蓝丝和胡萝卜丝进行翻炒，翻炒变软之后加入生抽，蚝油调味加少许的盐和鸡精，临出锅烹入陈醋，翻炒几下即可出锅。
炒甘蓝的做法图解4

步骤4

完成相当的好吃，有点辣辣的有点酸。（如果有粉丝加入一些味道会更不一样）

炒甘蓝的烹饪技巧

也可以加点糖，酸酸甜甜的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-21

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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