酥炸茶叶

酥炸茶叶

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米淇小厨
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酥炸鲜茶，一般只有高级酒店才会做，价格不菲，很多人都没有见过。其实它的做法也很简单，如果你的家乡也有茶叶，那你记得收藏起来，有空自己在家做。

酥炸茶叶的用料

新鲜茶叶 150克 烧烤料 20克

酥炸茶叶的做法

酥炸茶叶的做法图解1

步骤1

首先把采回家的新鲜茶叶，挑选干净，不需要清洗，只要把不小心混入的老叶枯枝挑出来就可以了
酥炸茶叶的做法图解2

步骤2

起锅烧油，烧至油温七八层热
酥炸茶叶的做法图解3

步骤3

茶叶倒入油锅中，用漏勺来回翻动，使其受热均匀
酥炸茶叶的做法图解4

步骤4

油炸茶叶，下锅的油温一定要高，这样可以速快炸干茶叶的水分，还能保留住茶叶的清香
酥炸茶叶的做法图解5

步骤5

炸至酥脆就可以控油捞出了
酥炸茶叶的做法图解6

步骤6

撒上自己爱吃的孜然烧烤粉，翻拌均匀，就可以装盘了
酥炸茶叶的做法图解7

步骤7

这样一道酥脆好吃，茶香怡人的酥炸茶叶就做好了

酥炸茶叶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-21

©本菜谱的做法由 米淇小厨 编写，未经授权不得转载
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