空气炸锅虾仁烤蛋
精品
夜市一直是很多吃货向往的地方,这里有各地风味的特色美食,更有抚慰人心的烟火气。身边有朋友品尝过台湾的“虾扯蛋”,一直念念不忘,今天就来做个简易版的“虾扯蛋”让他解解馋,可蒸可烤,蒸的口感会更鲜嫩,烤的多了一份焦香。
这款美食的主要食材是虾和蛋,但我在此基础上做了调整,省去了繁杂的步骤。我做的这版不需要用到面粉,鹌鹑蛋也被我换成了鸡蛋,鸡蛋也是老演员了,跟各种菜品都很百搭,这种营养丰富的食材出场率就是要高!
接地气的一款美食,随便一整都很好吃,色彩鲜艳,卖相诱人且营养高。用勺子一挖,一口一个。
虾仁烤蛋的做法
虾仁烤蛋的烹饪技巧
熟练耗时:15分钟
工具:空气炸锅(蒸锅、烤箱也可以)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2022-04-22
©本菜谱的做法由 拾味爸爸 编写,未经授权不得转载
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