莓果柠檬泡樱桃萝卜

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樱桃萝卜，外形小巧玲珑特别可爱，浑身是宝，萝卜缨清洗干净可生食，蘸上甜面酱，脆嫩爽口，而樱桃萝卜分割下来、味甘甜、口感脆嫩宜生吃，切蓑衣片，用盐腌制入味，蔓越莓鲜果解冻，与白糖一起煮出酸甜适口的汤水，晾凉，加入柠檬片浸泡萝卜，腌制几个小时就可以吃了，清清凉凉、酸酸甜甜的还有蔓越莓和柠檬的果香，入口清爽、层次丰富，健康营养小菜。
参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#

莓果柠檬泡樱桃萝卜的用料

樱桃小萝卜 10个 蔓越莓 30克
柠檬 1片 白糖 20克
盐 3克

莓果柠檬泡樱桃萝卜的做法

#莓语健康日记#莓果柠檬泡樱桃萝卜的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#莓语健康日记#莓果柠檬泡樱桃萝卜的做法图解2

步骤2

樱桃萝卜分割下来，清洗干净。
#莓语健康日记#莓果柠檬泡樱桃萝卜的做法图解3

步骤3

蔓越莓果放入汤锅。
#莓语健康日记#莓果柠檬泡樱桃萝卜的做法图解4

步骤4

加入清水烧开。
#莓语健康日记#莓果柠檬泡樱桃萝卜的做法图解5

步骤5

汤汁煮成红色，放入白糖中和味道。
#莓语健康日记#莓果柠檬泡樱桃萝卜的做法图解6

步骤6

白糖融化后关火晾凉。
#莓语健康日记#莓果柠檬泡樱桃萝卜的做法图解7

步骤7

樱桃萝卜切蓑衣片，薄片，底部相连。
#莓语健康日记#莓果柠檬泡樱桃萝卜的做法图解8

步骤8

放入盐，腌制15分钟。
#莓语健康日记#莓果柠檬泡樱桃萝卜的做法图解9

步骤9

腌好后，用清水冲洗一遍。
#莓语健康日记#莓果柠檬泡樱桃萝卜的做法图解10

步骤10

放入器皿中，
#莓语健康日记#莓果柠檬泡樱桃萝卜的做法图解11

步骤11

倒入煮好的蔓越莓汤水。
#莓语健康日记#莓果柠檬泡樱桃萝卜的做法图解12

步骤12

放入柠檬片增香，放入冰箱冷藏3个小时以上。
#莓语健康日记#莓果柠檬泡樱桃萝卜的做法图解13

步骤13

清凉开胃，酸酸甜甜的。

莓果柠檬泡樱桃萝卜的烹饪技巧

蔓越莓果煮汤水，加入糖或蜂蜜调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-23

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
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