香肠奶香面包

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一个想把自己喂胖的窈窕淑女
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忙里偷闲，喜欢享受烘焙的过程，面包出炉的时候还有娃吃得一脸满足的样子，我就很开心，只有这一刻才能让我短暂的忘记工作的疲劳。

香肠奶香面包的用料

高筋面粉 1000克 牛奶 250毫升
奶粉 0克 酵母 10克
白糖 180克 盐 2克
软化黄油 70克 鸡蛋 2个
香肠 15根

香肠奶香面包的做法

香肠奶香面包的做法图解1

步骤1

面包机坏了，手动和面挺费劲的。把牛奶、白糖、黄油（融化）、一个鸡蛋、少许盐、酵母放入面粉里和面，过程中适当放入一些水，再揉一阵子，不粘手后继续揉，直至光滑，然后盖上保鲜膜，放入烤箱进行发酵4个小时。前面的步骤都没有一一拍照。
香肠奶香面包的做法图解2

步骤2

发酵至两倍大后取出继续揉一下，然后分成一小块一小块的，再把它揉成条，打一个鸡蛋备用，把香肠剥好皮，一根切成两段备用，然后将柔好的面条卷到香肠上成型放入烤盆。
香肠奶香面包的做法图解3

步骤3

成型的面包刷上蛋液
香肠奶香面包的做法图解4

步骤4

放入烤箱中层，180°，烤18分钟左右，中途注意观察面包的颜色，适当降温度，避免温度过高烤糊了。
香肠奶香面包的做法图解5

步骤5

Duang香气扑鼻的面包出炉了，色香味俱全。
香肠奶香面包的做法图解6

步骤6

色泽金黄
香肠奶香面包的做法图解7

步骤7

烤了两炉，好好吃，有没有被诱惑到？

香肠奶香面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-23

©本菜谱的做法由 一个想把自己喂胖的窈窕淑女 编写，未经授权不得转载
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