东北人蘸酱菜的灵魂鸡蛋酱

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微笑向暖_年华未央
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作为地道的东北人，从小到大，都爱吃蘸酱菜，特别下饭，尤其夏天，那真是解暑又美味呢。蘸酱的酱，可以直接用豆瓣酱，也可以自己炸鸡蛋酱。总之酱绝对是蘸酱菜的灵魂。
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

灵魂鸡蛋酱的用料

葱伴侣6月香豆瓣酱 三勺 鸡蛋 一个
植物油 适量

灵魂鸡蛋酱的做法

#葱伴侣六月香豆瓣酱#东北人蘸酱菜的灵魂鸡蛋酱的做法图解1

步骤1

锅内热油。
#葱伴侣六月香豆瓣酱#东北人蘸酱菜的灵魂鸡蛋酱的做法图解2

步骤2

打入一个鸡蛋，快速翻炒。
#葱伴侣六月香豆瓣酱#东北人蘸酱菜的灵魂鸡蛋酱的做法图解3

步骤3

加入葱伴侣6月香豆瓣酱，翻炒均匀，即可出锅啦。
#葱伴侣六月香豆瓣酱#东北人蘸酱菜的灵魂鸡蛋酱的做法图解4

步骤4

看起来是不是很有食欲呢。蘸着这个鸡蛋酱吃，绝对多吃两碗饭。

灵魂鸡蛋酱的烹饪技巧

什么其他佐料也不放，味道都很鲜了。真的不需要太复杂的，原汁原味最好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-25

©本菜谱的做法由 微笑向暖_年华未央 编写，未经授权不得转载
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