四季豆丝炒藕条

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四季豆中含有大量维生素K,能增加骨质疏松病人骨密度,降低骨折风险。还有少量钙有强壮骨骼的功效。藕清热生津补益脾胃。

四季豆丝炒藕条的用料

四季豆 适量 莲藕 适量
适量 适量
剁辣椒 适量 蚝油 适量
老抽 适量 味精 适量

四季豆丝炒藕条的做法

四季豆丝炒藕条的做法图解1

步骤1

藕削皮,洗干净切条。
四季豆丝炒藕条的做法图解2

步骤2

四季豆去蒂去茎,洗干净。
四季豆丝炒藕条的做法图解3

步骤3

四季豆切丝。
四季豆丝炒藕条的做法图解4

步骤4

四季豆灼水一分钟。
四季豆丝炒藕条的做法图解5

步骤5

四季豆灼水捞出冲洗干净沥干水分。
四季豆丝炒藕条的做法图解6

步骤6

锅里少许油下藕条翻炒一下
四季豆丝炒藕条的做法图解7

步骤7

倒入四季豆丝
四季豆丝炒藕条的做法图解8

步骤8

加盐,剁辣椒,味精,蚝油一点水焖一下。
四季豆丝炒藕条的做法图解9

步骤9

淋几滴老抽上色,汤汁收干出锅啦。

四季豆丝炒藕条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-27

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