脆皮泡芙

精品 独家
2.3万 浏览 138 收藏
收藏
小鱼儿
小鱼儿
＋ 关注

脆皮泡芙的用料

泡芙体 黄油 70克
白砂糖 8克 盐 1.5克
水 170克 低粉 90克
鸡蛋 120-130克 酥皮体
白砂糖 35克 黄油 45克
低粉 50克 抹茶粉（可可粉） 各1克

脆皮泡芙的做法

脆皮泡芙的做法图解1

步骤1

酥皮材料混合
脆皮泡芙的做法图解2

步骤2

放食品袋擀成薄片，放冰冻，等硬了拿出来，用圆形模具扣出圆片
脆皮泡芙的做法图解3

步骤3

泡芙体的食材参考上一篇泡芙制作过程操作
脆皮泡芙的做法图解4

步骤4

挤在烤盘
脆皮泡芙的做法图解5

步骤5

上面盖上酥皮圆片，烤箱预热190度烤15分钟，转170度烤20-25分钟
脆皮泡芙的做法图解6

步骤6

取出，可以挤卡仕达酱
脆皮泡芙的做法图解7

步骤7

汇总

脆皮泡芙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-27

©本菜谱的做法由 小鱼儿 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

脆皮泡芙的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 脆皮泡芙

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 脆皮泡芙的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活