座子肉煮亚白菜

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座子肉煮亚白菜的用料

酸亚白菜 适量 腊座子肉 适量
生姜大蒜 适量 干辣椒 几个
辣椒粉 适量 花椒 少许

座子肉煮亚白菜的做法

座子肉煮亚白菜的做法图解1

步骤1

需要的食材切好备用
座子肉煮亚白菜的做法图解2

步骤2

酸亚白菜切段，放入辣椒面，洋葱拌均匀备用
座子肉煮亚白菜的做法图解3

步骤3

锅里放油，可提前把肥点的肉放入锅中翻炒，放入生姜大蒜花椒，辣椒皮炒香
座子肉煮亚白菜的做法图解4

步骤4

再把其他肉放入锅里翻炒加入料酒
座子肉煮亚白菜的做法图解5

步骤5

把酸菜放入一起翻炒
座子肉煮亚白菜的做法图解6

步骤6

加水大火煮开再小火稍微煮会即可。（腊肉和酸菜都比较咸，所以在炒的时候不要先放盐，豆瓣酱可少放）

座子肉煮亚白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-30

©本菜谱的做法由 我是小何你是谁 编写，未经授权不得转载
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