咸蛋烧茄子

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爱是海誓山盟， 爱是如影随形， 爱是三餐四季 爱是家中常备 金龙鱼橄榄调和油。
参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

咸蛋烧茄子的用料

金龙鱼初榨橄榄调和油 适量 茄子 1个
咸鸡蛋 1个 青椒 1个
蒜 5瓣

咸蛋烧茄子的做法

咸蛋烧茄子的做法图解1

步骤1

食材如图
咸蛋烧茄子的做法图解2

步骤2

锅中倒入金龙鱼橄榄调和油烧热。
咸蛋烧茄子的做法图解3

步骤3

倒入蒜末和一个咸蛋，用铲子压碎。
咸蛋烧茄子的做法图解4

步骤4

茄子撕条，青椒切块，加入锅中翻炒
咸蛋烧茄子的做法图解5

步骤5

加适量的水，2勺酱油，大火烧至茄子变软，汤汁变少，起锅
咸蛋烧茄子的做法图解6

步骤6

盛入盘中享用

咸蛋烧茄子的烹饪技巧

咸蛋比较咸，无需再加盐。 茄子烧软好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-30

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
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